第94章 比賽
所有換上廚師服的參賽者，在餐廳裏集合。
保羅先生開始宣布賽事規則。
比賽一共分為三輪，第一輪比賽就在今天，要求每個團隊在中午十一點之前，做出二十四份甜品。
除了抽取給評委品鑒，其餘的二十份甜品将會擺放在游輪餐廳的點心區，供游客品嘗。
在此之後，賽事主辦方将會以餐廳員工的名義，請求游客為點心打分。
再結合評委的打分，給出最後的總分數。
客人給出的分數，和評委給的分數占比是七比三。
也就是說，這一輪比賽下來，客人給出的評分是至關重要。
規則一經宣布，阮笙便聽到有烘焙師議論了起來。
議論的內容很簡單，有人認為這樣比賽形式別開生面，很是有趣。
但同樣也有人在小聲蛐蛐，認為這樣高規格的賽事，不應該将評判權交給沒有受過專業培訓的路人。
但無論如何，既然是來參加比賽的，就應該尊重規則。
等到保羅先生手中的鬧鐘一響，昭示着比賽正式開始，參賽者都來到了各自分配的烘焙操作臺前。
有人很快開始進入材料準備，也有人雙手撐在不鏽鋼臺面上，陷入苦思冥想之中。
更有甚者，團隊為應該準備怎樣的甜品而發生了不小的争執。
比賽時常四小時二十八分，阮笙和簡妮也沒有急着動手，而是商量了起來。
簡妮：“想好要做什麽了嗎”
阮笙微微一笑，很是有把握：“嗯，我想這一環比賽，我們應該不會輸的。”
畢竟和別的參賽者相比，阮笙的優勢就在于，她有一家甜品店，很清楚大衆的口味。
她随口一說，簡妮忍不住道：“看來某些人談戀愛了以後，變得真的很不一樣了啊。”
狀态都要自信得多。
其實也不止是談戀愛的功勞，或許離曾經的那個家越來越遠，也是原因之一。
許是這種狀态，才是最真實的自己。
現在不是聊這個的時候，阮笙說出了自己的甜品制作計劃。
簡妮：“秋葉蛋糕”
阮笙：“嗯，昨天登船的時候，我看到很多乘客都是帶着小孩的一家人，如果能夠将蛋糕做成秋葉的樣子，應該比較會吸引到她們，這也算是加分項吧。”
而且不論大人小孩，都是感官動物，将點心做好看些總沒錯。
簡妮認可了她的提議：“走吧，那我們去取食材。”
餐廳的後廚有一個冷庫，裏面儲藏準備了上百種賽事需要的食材。
既然是秋葉，自然是枯褐的顏色。
為了蛋糕整體呈現出這種色彩，她們選了許多飽滿的板栗，和少量的板栗粉。
這些板栗都提前剝了殼，洗去了外頭那層毛絨絨的膜，用的時候只需要直接放進破壁機就行。
加上糖粉，全蛋，細砂糖等食材攪打，分別烤制出來的就是栗子紗布列和栗子比斯基。
紗布列和比斯基都是法語音譯，放在中文環境裏，就是酥餅和海綿蛋糕的意思。
它們用來作為秋風蛋糕的基底。
為了增添蛋糕的風味，內餡分為兩層。
一層是蘋果白蘭地焦糖，放上栗子紗布列，再擠入自己打發的栗子慕斯林奶油霜。
以及鋪上最後一層橘子果醬，再鋪上一片巧克力樹葉作為裝飾，一份秋葉蛋糕就完美呈現在眼前。
近四個小時的時間，阮笙和簡妮都處于頭也不擡的忙碌狀态。
等昭示着比賽結束的鈴聲響起時，她們也已經将盛着點心的不鏽鋼盤擺放在操作臺正中，并且将臺面收拾幹淨。
主辦方的員工走過每一張操作臺，将為評委準備的甜點帶走。
雖說對自己的表現還算有把握，但到了這時候，阮笙難免緊張。
在品嘗甜品時，每一位評委的神情不算嚴肅，但也很難看出他們對每一份作品是否滿意。
總之，阮笙始終捏一把汗。
直到評委分數出來那一刻——
第一名是來自匈牙利的團隊，第二名是泰國團隊，第三名……是來自中國的阮笙和簡妮的團隊。
在評委分數宣布的那一刻，兩人對視一眼，用眼神擊掌——
yes！
但現在還不是驕傲的時候，評委的分數只占總分三成，等用餐的乘客分數出來後，才見真章。
游輪上的午餐時間從上午十一點持續到午後兩點，主辦方當然不會不近人情到讓參賽者餓肚子幹等，而是宣布第一輪賽事正式結束。
至于成績，就暫留懸念，要等到兩天後第二輪比賽開始前才會宣布。
為了防止會有團隊作弊，等餐廳作為參賽作品的甜點全被取走後，烘焙師們才能離開後廚。
正是飯點，甜點的消耗量很大，大家等了不到二十分鐘，便可以離開了。
換下廚師服，阮笙的第一反應就是去摸手機。
沒有看到沈知竹發來的消息，她難免失落，将手機放回帆布包裏。
等走出後廚的大門，餐廳的喧嚣撲面而來，她一眼便瞧見了坐在出口最近處的沈知竹，頓時雙眸一亮。
沈知竹顯然專程是在等她，一瞧見阮笙，起身走了過來。
走到阮笙跟前，她沒問比賽結果：“困不困，是先吃飯還是先回去休息”
倒是阮笙像個在幼兒園拿了小紅花的孩子，在親近的人面前一分鐘都藏不住。
她伸手便攬住沈知竹的脖頸：“評委給出的分數，我們組是第三名。”
沈知竹唇角輕揚：“真厲害。”
阮笙與她解釋了評分的規則，又道：“不過我有預感，等客人的分數出來後，我們的排名還能夠再往上提一提。”
“因為我觀察過，評委裏有三位白人，但這艘船上百分之九十的乘客都是國人，她們不會喜歡口味太甜的點心。”
阮笙便投其所好，減少了點心裏糖的比例。
說到底，還是中國人最懂中國人的口味。
“好聰明。”沈知竹由衷地感嘆，沒忍住揉了揉她的頭頂。
聊了幾句，見阮笙目光被端到餐臺上的菜品吸引，沈知竹就知道她是餓了：“先吃飯吧”
兩人端着餐盤，開始選取菜品。
至于簡妮，早已不見蹤影。
——用簡妮的話來說，她對老師或領導之類人物有着天然的忌憚，所以每每撞見沈知竹這種大人物，都恨不得貼着牆根走，快些從對方眼前消失。
阮笙饒有興致地想，真是一物降一物。
她在自己面前，可就恣意得很。
飯後，阮笙打了哈欠。
她起得早，又忙了整個上午，覺得累也是理所當然的。
“要不要去我的房間休息”沈知竹不動聲色道，“正好房間裏配有按摩椅。”
豪華艙的待遇，果然要貼心得多。
阮笙沒有拒絕的理由，等進入沈知竹的房間裏，就躺到了按摩椅上。
沈知竹覆下身，點擊扶手旁的按鈕，為她選擇了泰式按摩的模式：“力度還合适嗎”
“嗯……”
放在平時可能會有些痛的力度，對于今天累過頭的阮笙而言剛好合适。
她靠着椅背偏過頭，不知不覺閉上眼。
沈知竹的掌心搭在扶手上，依舊保持着彎腰的姿态。
她視線垂落，停留在阮笙淺粉色的唇上，過了幾秒鐘後上移，凝視着女生眼底的淡淡烏青。
半晌，沈知竹站直身，朝落地窗邊走去，動作很輕地關門，拉上了窗簾。
一室暗光。
